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安徽茶飘香要靠茶企舞龙头出世

发布时间:2020-09-24 11:10:08
安徽茶飘香要靠茶企舞“龙头”

中国茶网安徽站讯:4月底,正是春茶上市时节。在安徽省六安市独山镇,绿油油的茶园里到处是忙碌的茶农。采访中记者发现,由于龙头企业的介入,很多茶农无需为销售发愁,而且收购价比市场价要高出15%以上。

茶农不愁销路,得益于企业+基地+农户的机制。以省级茶叶龙头企业徽六公司为例,其牵头成立的22个专业合作社,覆盖茶农2万户。目前在全省,已有很多茶叶企业采取类似方式,与茶农密切合作。

龙头企业的托市作用,对茶农增收作用明显。据介绍,2005年之前,六安瓜片核心区的鲜叶价格40-50元/斤,茶农平均年收入2000元。今年鲜叶价格超过120元/斤,基地茶农收入近五年来每年增速超60%。

“传统茶叶生产的突出问题,是缺乏有实力的企业支持。”省茶叶协会副会长曾胜春说,作为特殊农产品,一个品类的茶叶必须有龙头企业开辟市场、塑造品牌,才能有不断扩大的消费群体,做大做强。

以传统名茶六安瓜片为例,由于没有实力强的企业经营,曾经一度从市场上消失。1997年试恢复生产时产量只有不到300斤,而今年预计产量在500万斤。迅猛发展背后的关键,是有徽六、一笑堂等一批企业的经营。

正是日趋认识到龙头企业的作用,近年来我省茶叶主产区纷纭出台政策扶持企业发展。据省农委特产处副调研员杨庆介绍,在由中国茶叶流通协会组织的全国茶企百强评比中,去年我省有20家企业入围。现代化的茶企将标准化生产模式和现代科技注入传统茶叶生产当中,而这恰恰是现代茶产业强盛的必要支撑。

4月27日,在独山镇,记者看到一个1000多平方米、投资高达数百万元的现代化育苗大棚正在施工。这是当今国内最先进的文洛式玻璃温室,可以精确控温,地下导管实时监测并输送各种营养元素,电磁刺激则可以增进植物细胞分化快速生根,确保良种不变异。 “温室年可繁育3000万株左右苗种,对上万亩茶园进行良种改造。 ”徽6公司营销总监唐晨说。

企业的参与还不断提高种植水平,带动标准化种植推行。黄山五溪山茶叶公司董事长余小牛说,茶园生产资料投入品、有机肥料由公司统一采购,有效杜绝农残。龙头企业所具有的标准化生产体系,可以确保茶叶稳定的高品质,这也是茶产业做大的基础。 做强茶品牌才能拓市场

在全国茶叶版图上,福建、云南两地,因为成功的现代营销越来越引发人们关注。 “与它们相比,我省的茶叶企业在营销能力上差距明显。”曾胜春认为,从茶业市场整体看,福建和云南板块走在前列。

曾胜春分析,福建茶业已进入品牌竞争阶段,消费者购买时认的是企业品牌,而不再是茶叶品类。而消费者对我省茶叶的选择还停留在品类上,“如我要喝黄山毛峰,或霍山黄芽等,这更大意义是历史沉淀带来的效应。 ”

据了解,目前我省茶叶生产厂家约6000家,范围以上龙头企业却不多。 “我省尚没有一家茶叶上市企业,也没有能够主导行业发展的企业。”余小牛介绍,而福建的武夷星、龙润茶已通过借壳相继在香港上市后,天福茗茶也成功登陆港股。与之相反,台湾统一企业虽然和祁门红茶没有半点渊源,却成功开发瓶装茶“祁门红茶”,占据消费市场,我省茶企现代营销能力缺失可见一斑。

企业不强,带来的后果就是我省茶叶长期处在品类强、品牌弱阶段,“历史名茶说出去如雷灌耳,但市场份额小,品牌弱,消费者难以形成忠诚度。 ”省茶叶协会副秘书长朱飞鸣说,安徽茶叶企业普遍小而分散,品牌知名度普遍较低。另一方面历史名茶品类具有较高知名度。这类落差导致企业普遍倾向于宣传品类,而弱化乃至忽视品牌宣扬。

以黄山毛峰为例,在每个茶叶市场、茶叶店和茶叶包装上,最为突出的都是“黄山毛峰”品类名。如此做法,在短时间可以吸引消费者、促进销售,但从长期来看,无疑会加大品类和品牌知名度之间的差距,构成恶性循环。

当其他普洱茶品牌炒作 “正山”、“班章老树”等概念时,大益普洱在国内最早有意识凸显品牌。“几年积累结果,目前大益已成为该品类的代表品牌,遥遥领先于其他普洱茶企业。 ”曾胜春说,这对徽茶品牌塑造无疑具有启发意义。 培养茶“龙头”亟待大整合

“中国7万茶企抵不过一个英国立顿。”这是一句在茶业界广为流传的话,凸显我国茶企之弱。 “安徽要做大做强茶产业,”12五“末产值达100亿元以上,关键就是要培育安徽的”立顿“。 ”曾胜春说。

市场竞争的主体是企业,作为产茶大省最上方的空白仍然是我想要吐槽的设计。用户中心其实比较简单的安徽,需要强势龙头企业来参与、带动、辐射。“一个强大的品牌一定要有一个龙头企业作为支持,培育和打造大型茶叶企业是当务之急。”余小牛说。

在龙头乏力的现实情况下,龙头起舞需要的进一步推动。曾胜春认为,应当通过政策引导和支持企业进行重组,力争组建一批年销售收入超过500万元、甚至1000万元的龙头企业或企业联合体,增强企业进入市场的能力。

不久前,省出台茶产业发展意见,提出要在政策和资金等方面支持带动力强、规模大的企业做大做强,通过联合、股分合作、并购和重组,组建大型龙头企业,并力争用5年左右的时间,培育1个年销售收入超10亿元、3个超5亿元、10个超亿元的茶业龙头四大版本变化企业,培养2个茶业龙头企业上市。

“省财政将会安排茶产业发展专项资金,重点予以支持。”杨庆介绍,茶叶主产地财政也将加大资金扶持力度,支持茶叶品牌建设和产业化发展,引导金融资金向茶产业投放。

专家建议,要积极鼓励外资、各类社会资本进入茶产业,鼓励大型茶企建设生产加工基地。同时要支持我省茶叶企业到境外申请商标注册、卫生注册,获得产品质量专项认证,提升徽茶的国际知名度,加快我省茶企走出去步伐。

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