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蜂胶掺假成行业潜规则近七成由树胶勾兑

发布时间:2019-10-13 23:24:49

蜂胶掺假成行业潜规则 近七成由树胶勾兑

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质。被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。蜂胶好是好,但是产量比较稀少,一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶,所以蜂胶又被誉为 紫色黄金 。据中国蜂产品协会公布的数字显示,我国蜂胶每年产量约300吨。然而据业内人士透露,我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。那么这些多出来的蜂胶又是从哪冒出来的呢?

现场

蜂胶加工车间里看不到蜂胶

河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地,这里有一些专卖店,专门销售蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品,很多产品包装上都标称 天然蜂胶 。然而在宇枫苑蜂业有限公司的专卖店,销售人员却告诉,真正的天然蜂胶被称作 紫色黄金 ,每年产量稀少。这名销售人员还透露,一些所谓的天然蜂胶其实都是用别的东西冒充的。

那么,用来冒充天然蜂胶的东西究竟是什么呢?找到了这种蜂胶的生产厂家 河南宇枫苑蜂业有限公司。

据河南宇枫苑蜂业有限公司总经理介绍,他们厂生产蜂胶软胶囊之类的蜂胶产品,所用的原料在当地叫 提纯蜂胶 ,里面蜂胶含量高达95%以上,是使用天然蜂胶为原料提纯加工而成。但是在这家厂的提纯加工车间,并没有看到所谓的天然蜂胶原料。但在车间的角落,有两口大锅,锅里正在熬制一种黑色的胶状液体。

公司负责人承认,真正的天然蜂胶数量稀少,提纯后每公斤售价高达700多元。这里正在熬制的不是什么天然蜂胶,而是一种价格相对便宜的胶。

负责人告诉,这种胶正是用来冒充蜂胶的东西,当地其他一些厂家也在使用。随后,对蜂源、维康、长兴等几家规模较大的蜂产品公司进行了调查,发现事实的确如此。

在河南维康蜂业有限公司,看到,这种 类似蜂胶的东西 经过提纯加工后,就变成了一种黑色的胶状物,外观和真正的 提纯蜂胶 非常相似,几乎看不出有什么差别。维康公司总经理表示,在国内蜂产品行业当中,的仪器也是检测不出来这种胶状物。

事件真相

蜂胶 原料是杨树芽

那么,这种几乎能够以假乱真的黑色胶状物究竟是什么呢?在河南长兴蜂业有限公司,目睹了这种胶状物的加工过程。河南长兴蜂业有限公司是当地规模较大的蜂胶生产企业,每年产值达数千万元,蜂胶产量在全国名列前茅。

而在这家公司的蜂胶生产车间,一名工人承认,这种黑色的液体其实不是蜂胶,是 树胶 。这种浸泡好的 树胶 液体,经过过滤、沉淀、提纯等多道工序,被加工成一种黑色的胶状固体,然后经过简单包装便可出售。

这家厂里的负责人后来承认,他们厂生产的所谓 提纯蜂胶 ,正是使用这种 树胶 加工而成,每公斤售价140元。

那么,这种 树胶 究竟是用什么东西加工的呢?河南长兴蜂业有限公司总经理表示,这种胶其实就是一种使用杨树芽为原料,人工提取加工而成的树脂胶状物。《蜂胶国家标准》明确规定,非蜜蜂采集,人工加工而成的任何树脂胶状物不能称之为蜂胶,更不允许添加到真正的蜂胶里面。然而当地一些生产厂家却使用这种人工提取的 树胶 ,按比例进行配制加工,冒充真正的 提纯蜂胶 。

据河南维康蜂业有限公司总经理表示,在他们的产品中 树胶 大概能占60%。

而且具有讽刺意味的是,对于使用 树胶 假冒蜂胶的做法,有些厂家竟然还有一套所谓的 原则 。河南宇枫苑蜂业有限公司总经理说: 我不知道别人怎么做,我倒有一个原则,起码不能伤害人,不能对*造成伤害。这个可以放心。有任何问题这个 因为这包括蜂蜜我们做了很多年了。咱做食品的,这几年国家管理也严格了。你做食品,说个土话,不能干那坏良心的事。这是起码一个底线,不能做一些坏良心的事。

用杨树芽做的所谓 树胶 来冒充蜂胶,生产厂家负责人居然还说不能做坏良心的事情。

神秘粉末提高黄酮含量

在进一步调查中发现,树胶要变成蜂胶蒙混过关,厂家还要偷偷往里加一些神秘的原料。

河南蜂源蜂产品有限公司总经理无意中透露,他们厂在使用 树胶 加工所谓 提纯蜂胶 时,还要添加其他一些特殊的东西,其中包括槲皮素和一种 芦丁 的黄色粉末。

他承认,槲皮素和芦丁都是人工提取的黄酮类物质,主要就是在使用 树胶 生产所谓 提纯蜂胶 的过程中,根据客户的要求进行添加,用来提高总黄酮含量。

按照国家标准规定, 总黄酮 含量是检验蜂胶的一项重要指标。蜂胶之所以有良好的保健效果是因为蜂胶中含有大量的黄酮类物质,但这种物质在*内不能合成,只能从饮食中摄取。据这名负责人透露, 树胶 里面也含有总黄酮,所以才会被用来冒充蜂胶。另外,像蜂胶软胶囊、蜂胶片等蜂胶产品,同样也是把总黄酮含量作为检测指标,因此这些产品原料的总黄酮含量越高,用量就越少,生产成本也就越低。,这家公司的总经理承认,他们厂一直使用这种方法生产所谓的 提纯蜂胶 ,经过多年的论证,技术和配方都很成熟,产品得到市场普遍认可。

河南蜂源蜂产品有限公司总经理表示,这种用树胶进行勾对后冒充蜂胶的做法已经持续了10年,在行业内已经属于潜规则了。

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