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吃盐过多对健康不利? 这些食物可以“减盐”

发布时间:2019-08-22 14:39:28

盐是一种能让食物变咸的调味料,大家每天都要接触到盐,人每天对盐有一定的需求量。但是除了盐这种调料,生活中很多食物都含有大量的盐分,如果大家不注意,就有可能吃盐过量。过量的盐会影响人体细胞的渗透压,引发高血压,但是有些食物是“减盐食物”,下面小编为大家介绍。

紫菜

紫菜中含有食物纤维卟啉和镁,可以促进排钠,预防高血压,外出就餐时不防吃点紫菜汤等。

芹菜

芹菜中含有丰富的钾,钾是钠的克星,能排出人体内多余的钠。

牛奶

钙对高钠引起的升压效应有拮抗作用。牛奶是高钙食品,可以每天食用200毫升新鲜纯牛奶。

核桃

核桃中的镁含量丰富,可以帮助减盐。另外,芝麻、杏仁、瓜子等坚果也有相同的作用。

绿豆

绿豆是食品中含镁较多的一种,每百克含镁147.8毫克。食物中镁的摄入量与钠有拮抗作用,当镁摄入量高时血压低,摄入量低时血压高。常喝点绿豆粥能帮助降血脂、降血压,辅助治疗糖尿病。

玉米

玉米含有丰富的钙与镁,可以排钠。用煮玉米或玉米粥作为主食,帮助减盐。其他的粗粮如小米、荞麦面、高粱面,燕麦,马铃薯等也有类似作用。

其实生活中大家会在不知不觉中吸收大量盐分,就比如一些零食,不仅加入了大量的盐,还加入了大量的糖,即使食物不咸,也可能含有大量盐分。大家生活中可以多吃紫菜、芹菜。核桃、绿豆和玉米,喝牛奶也能减轻盐对身体的影响,当大家外出就餐时,不妨点上紫菜汤,防止吃盐过多。

编辑: wanxi

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